濛濛的蘿徑

自從我減少食量以來，我家的餐桌簡直乏善可陳

每次孩子不在家，我問老公想吃什麼

他總是很體貼的說：我泡麥片就好

然後我們兩個就是麥片加水果打發一餐

有一次，我還看到他張著嘴，舀了幾瓢奶粉，喝下一口溫開水，嘴裡咕嚕咕嚕之後，跟我說：吃飽了！

哈哈！連杯子都不必洗了！

這二天下雨，不能出門，就給它賢慧一下，做一些我最愛吃的燒賣

不然還真是閒而不賢，愧對家人

這燒賣還真是人間美味，而且非常簡單

不愛吃肉的我，把絞肉：樹薯：紅蘿蔔的比例=1 : 1 : 1

外加適量的蝦泥，樹薯和紅蘿蔔要切成小小丁

樹薯其實是取代鼻齊的(這東西不但很難買到，還打不出來)，但卻是做燒賣不可缺少的食材

我沒有加魚漿，所以加了一些太白粉，用力的攪拌，增加黏稠性

適量的餡放在皮中間，簡單的捏一下造型，轉一圈

大火蒸個15分鐘就可上桌了

我用的是餛飩皮，不是水餃皮

所以蒸的時候，底部墊個烤盤紙，擺盤時可以保持漂亮一點的身型

寒流的天氣，配上一碗排骨熬煮的熱粥，真是美味！

不吃我做的麵食的兒子，還把它當一道菜，吃了好幾碗飯ㄋ！

明天我還要再多包一點！